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如何生产豆芽 豆芽的生产方法
2022-07-11

豆芽是生活中的常见菜,但最近几年,豆芽有毒的新闻层出不穷,在各种新闻报道中证明,豆芽的加工过程中会施用化肥和一些化学药物,存在很大的安全隐患。于是有些人就想自己生产豆芽,但又不知道应该怎么做,今天小编就把豆芽的生产方法写出来,大家看过以后就能学会。

如何生产豆芽 豆芽的生产方法

1、自己生产豆芽需要提前准备一个家用豆芽机,最好是双层的。再准备适量的豆子,要把准备好的豆子放到50度左右的温水中浸泡,绿豆只需要浸泡30分钟,黄豆需要浸泡60分钟,如果是红豆或黑豆,则需要浸泡两小时以上。

2、把用温水泡好的豆子取出以后,直接放到豆芽机的塑料筛网中,把豆子平铺盖住,筛网底部的网眼儿就可以,一定不能放太多。像豆芽机的水箱中加水水的容量应该是水箱上2/3左右。

3、把装有豆子的筛网直接放到豆芽机的水箱上,然后插上管子,再把豆芽机的叶片装好,并盖上透明的玻璃盖。做好这一切以后可以接通电源,启动豆芽机的开关,这时豆芽机中的水泵就会开始工作,洒水叶片就开始旋转洒水。

4、工作的豆芽机应该放在阴凉无光线的室内,在它的盖子上,还要盖上一块深色的,透气性较好的毛巾,以防止光线进入豆芽机内部,影响豆芽生长。

5、自己在家中生豆芽,豆芽机的水箱应该每天换水一次,换水时必须切断电源,换水完成以后,重新接通电源,让豆芽机工作,正常情况下,豆芽机工作3到4天以后,里面的豆芽就能生产完成,取出以后可以出售也可以按自己的需要去烹调食用。